あんこ 茜丸 ごまあん 1kg 黒ごま 胡麻 ゴマ 餡子 ママパン

BRIX度(糖度):48°
大阪・四天王寺の有名などらやき屋「茜丸」のごまあんです。
風味豊かなごま油でも有名なごまメーカー「かどや」の黒ごまと有機黒糖を配合した、品質にこだわったごまあんに仕上がっています。
濃厚なごまの風味を黒砂糖でしっかりと立たせて、あっさりと上品な甘さの餡子です。
黒ごまを丁寧に焙煎することでしっかりとした風味に仕上がっているので、パンにはもちろん、和菓子、洋菓子にも幅広くお使いいただけます。
濃厚なごまの味わいとあっさりとした上品な甘さが楽しめる餡子です。しっかりとした固さの餡なので包餡にはもちろん、餡子ならではのなめらかさを活かして、ごまペーストの代わりに生地に練り込むのもオススメです。

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原材料、原産国
名称
加糖あん
原材料名
生餡(いんげん豆)(国内製造)、砂糖(グラニュ糖、黒砂糖)、胡麻、還元水飴(一部にごまを含む)
保存方法
冷蔵庫(+10℃以下)にて保管して下さい。
製造者
茜丸本舗 株式会社大納言 大阪府大阪市天王寺区大通2丁目13番15号
メーカー・ブランド
大納言
成分表示 栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー
261kcal
たんぱく質
7.0g
脂質
4.3g
炭水化物
50.7g
食塩相当量
0.015g
(この表示値は、目安です。)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報
胡麻(その他原材料に使用しているもの)
(2020年10月26日更新)