沖縄県産紅いも(山川紫種)を20%使用し、さつまいも本来のおいしさが伝わる程よい甘さと口どけの良い餡に仕上がっています。
カスタードと合わせてミニタルトのトッピングに使ったり、菓子パン生地の上にモンブランのように絞り出して、トッピング焼成したり、パン生地に折り込んだり、幅広くお使いいただけます。
生食 可
焼き込み 可
おすすめ使用用途:生食・トッピング焼成・包み込み・巻き込み
紫いもは産地によって呼び名が変わり、沖縄では「紅いも」と呼ばれています。リンゴとも相性が良いので、ぜひ組み合わせてお使いください。
・賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上
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| 品名 |
| 紅いもあん |
| 原材料名 |
| 紅いもペースト(紅いも(沖縄県産))、生あん、砂糖、水あめ、麦芽糖、ぶどう糖、乾燥おから、植物油脂、卵白粉、食塩、寒天/ソルビトール、増粘多糖類、酸味料、ショ糖エステル、酵素、香料、(一部に卵を含む) |
| 使用用途 |
| 生食・トッピング焼成・包み込み・巻き込み |
| 保存方法 |
| 30℃以下 |
| 販売者 |
| ソントン食品株式会社 東京都江東区東陽6-3-2 |
| 製造所 |
| 株式会社やくらいフーズ 宮城県加美郡加美町字雁原167 |
| 使用上の注意 |
開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 点状のものは、原料のさつま芋由来ですので、品質には問題ありません。 |
| バーコード |
| 4901671825373 |
| エネルギー |
| 228kcal |
| たんぱく質 |
| 3.7g |
| 脂質 |
| 2.4g |
| 炭水化物 |
| 53.5g |
| 食塩相当量 |
| 0.1g |
| 原材料に使用しているもの |
| 卵 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| 大豆(その他原材料に使用しているもの) |