コーティング用チョコレート ペレットチョコレートP ソントン 2kg 製菓用チョコレート コーチングチョコ パータグラッセ ノンテンパリング ママパン

ミルクの優しい甘さとほろ苦いカカオの風味がバランス良く溶け合ったミルクチョココーチングです。
直径約3cmの薄いペレット状で、必要な量を計量しやすく溶かしやすい、作業性に優れています。
パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。

※テンパリングは必要ございません。必要量を湯せんしてご利用ください。

《配送方法》
3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります)
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。

ミルクの風味豊かな味わいとほろ苦いカカオの風味が味わえるテンパリング不要のコーティングチョコです。使い勝手の良いペレット状で、作業性にも優れています。エクレアやクッキー、デニッシュ、ドーナッツなど様々なパンやケーキなどのお菓子にお使いください。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上
配送方法:3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】で同梱発送(ご注文商品によります)
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります)
なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。

3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):
11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):

・ご確認事項:季節によってコイン状のチョコレート同士がくっついている可能性があります。あらかじめご了承ください。
※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。
※11月〜3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。もしクール配送をご希望の場合は、バターなどクール配送限定の商品と一緒にお買い求めいただけますようお願いいたします。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国
名称
準チョコレート
原材料名
植物油脂(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
保存方法
室温(4月〜10月は25℃以下)
販売者
ソントン株式会社 東京都江東区東陽6-3-2
加工所
有限会社プラム 東京都青梅市千ヶ瀬町5-672-12
使用上の注意
●直射日光を避け、記載の保存方法をお守りください。
●開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。
●高温多湿や水分の混入により品質が変化しますので、お避けください。
●コーチング製品は、高温になると油脂分が溶け出し、それが冷えて表面が白くなることがあります。溶解することで消失しますので、品質には問題ありません。
●高温に置かれますと、チョコが溶けて結着する場合があります。
バーコード
4901671950020
成分表示 栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー
619kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
45.9g
炭水化物
46.6g
食塩相当量
0.1g
(この表示値は、目安です。)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
その他この商品についてのアレルギー情報
大豆(その他原材料に使用しているもの)
(2023年1月20日更新)



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