徳倉 MGP-s 粉糖 4kg 砂糖 パウダーシュガー

ダマになりくにくく、瞬時に溶け込む粉糖

MGP-s 粉糖は、短期間の固まりを防ぐためにコーンスターチが配合された粉糖です。
独自の配合により短期間の固まりを抑え、いつでもサラサラの状態を保たれることによって、計量から混ぜ込み、そしてデコレーションのトッピングにいたるまで、全ての作業がスムーズに進みます。
また、ダマになりにくいため、均一で美しく口当たりの良い生地に仕上がります。
クッキーやケーキの生地などへの混ぜ込み用としてもちろん、ドーナツ・マフィンなど焼菓子へのトッピング、アイシングやフォンダンの材料など、幅広くご活用いただけます。

※コーンスターチを配合している性質上、若干のでんぷん反応が見られる場合がございますが、製品の品質には影響ございません。