チョコレート カカオマスブレンド 200g ビターチョコレート高カカオチョコレート ママパン
1,139
ブレンドカカオマスを、使用しやすいペレット状にしあげました。
厳選された独特の配合で、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。少し加えるだけで、チョコレートの苦味や、コクが際立ちます
フラワーペースト等の、フィリングクリームの練りこみや、パン、クッキー、ケーキ、カステラ、スポンジ生地の練りこみに。ムースやババロアなどにもお使いいただけます。
※カカオマスは、カカオバターの含有量が多く乳化剤などが入っていない為、 表面に白い結晶のブルームが出やすくなります。風味は劣りますが、お召し上がりいただいても害はございません。
※カカオマス100％です。甘味はありませんのでご注意ください。
厳選された独特の配合で、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。少し加えるだけで、チョコレートの苦味や、コクが際立ちます
フラワーペースト等の、フィリングクリームの練りこみや、パン、クッキー、ケーキ、カステラ、スポンジ生地の練りこみに。ムースやババロアなどにもお使いいただけます。
※カカオマスは、カカオバターの含有量が多く乳化剤などが入っていない為、 表面に白い結晶のブルームが出やすくなります。風味は劣りますが、お召し上がりいただいても害はございません。
※カカオマス100％です。甘味はありませんのでご注意ください。
《配送方法》
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。
※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。
カカオには、ポリフェノールが含まれています。さらに、カカオの香りにはアロマ効果もあり、気持ちをリラックスさせてくれます。そんなカカオのコクと香りをぜひ味わってみてくださいね。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります）
3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：
11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：
・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。（急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。）
※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| カカオマス |
| 原材料名 |
| カカオマス（国内製造） |
| 保存方法 |
| 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 |
| 加工者 |
| 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 |
| 使用上の注意 |
| 開封後は密封して保存し、すみやかに使用してください。 |
| バーコード |
| 4562104050641 |
| 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） |
| 熱量 |
| 655kcal |
| たんぱく質 |
| 14.2g |
| 脂質 |
| 53.7g |
| 炭水化物 |
| 28.6g |
| ナトリウム |
| 18mg |
| （食塩相当量 |
| 0.05g） |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 8大アレルギーは含まれておりません。 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 |
| （2024年4月19日更新） |
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