強力粉 スーパーノヴァ（1CW） 江別製粉 業務用 25kg パン用小麦粉【沖縄県は別途追加送料必要】 カナダ産 小麦粉 パン用強力粉 スーパーノバ ママパン
7,349
基準値：粗蛋白12.8±1.0％ 灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付）
パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。
作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。
小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。
窯伸びが良く、 焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。
毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。
※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。
▼ レシピはこちら ▼
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原料の１CWは、「カナダ小麦１等級」という意味だそうです。すばらしい製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。
■詳しくはこちらをご確認ください。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【常温】で発送
・ご確認事項：※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。
※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。
※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。
※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| 小麦粉 |
| 原材料名 |
| 小麦粉（小麦（カナダ産）） |
| 保存方法 |
| 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。 |
| 販売者 |
| 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 |
| 製造者 |
| 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 |
| 使用上の注意 |
| 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 |
| 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） |
| エネルギー |
| 367kcal |
| たんぱく質 |
| 12.8g |
| 脂質 |
| 2.0g |
| 炭水化物 |
| 70.3g |
| 食塩相当量 |
| 0.0g |
| この商品のアレルギー表示について |
| （この表示値は、目安です。） |
| 原材料に使用しているもの |
| 小麦 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| 特になし |
| （2021年5月22日更新） |
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