alcenero アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・ペンネ 500g パスタ 有機JAS スペルト オーガニック ハラル
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【有機JAS認定商品】
有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネです。
ファッロ小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用しているため、食物繊維が豊富に含まれています。
ゆで時間は10分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。
有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネです。
ファッロ小麦とはローマ帝国時代から珍重されてきた古代小麦で、普通小麦の原種と言われています。ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用しているため、食物繊維が豊富に含まれています。
ゆで時間は10分前後です。大きくて横長か深めの鍋にたっぷりのお湯と塩少々を加えて、固めに茹でてください。
調理方法
水を用意する
目安：パスタ100gに対し水：1.5L
水を沸騰させ塩を加える
目安：水1Lに対し塩10g
標準ゆで時間（10分）ゆでる
アルチェネロの標準ゆで時間目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。
●1人前の分量の目安は約80g〜100gです。
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アルチェネロ 各種小麦の風味の中にほのかな甘味とモチっとした食感のあるペンネです。表面には細かい溝があり、ソースが絡みやすくなっているのが特長で、クリーム系やトマト系、オイル系までさまざまなソースとの相性はもちろん、和風ソースと合わせるのもオススメです。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| 有機マカロニ |
| 原材料名 |
| 有機全粒粉ファッロ小麦粉 |
| 保存方法 |
| 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください |
| 原産国名 |
| イタリア |
| 輸入者 |
| 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7 |
| 調理方法 |
| 標準ゆで時間10分 |
| 使用上の注意 |
| 開封後は吸湿、虫害等を防ぐため袋を閉じた後密閉容器に入れて保管してください。 細い斑点は原料の小麦の特徴です。品質に問題ありません。 |
| バーコード |
| 4522491001862 |
| 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） |
| 熱量 |
| 348kcal |
| たんぱく質 |
| 11g |
| 脂質 |
| 3g |
| 炭水化物 |
| 73g |
| （糖質 |
| 65.6g |
| 食物繊維 |
| 7.4g） |
| 食塩相当量 |
| 0g |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 小麦 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| 本品製造工場では卵を含む製品を生産しています。 |
| （2023年10月7日更新） |
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