全粒粉 有機JAS オーガニック全粒粉 強力タイプ 2.5kg 有機全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
2,182
【有機JAS認定品】
基準値：蛋白13.0-16.0％ 灰分1.5-2.0％
有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。
パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。
基準値：蛋白13.0-16.0％ 灰分1.5-2.0％
有機栽培された小麦を北米から輸入し、国内の有機認定製粉所にて製粉したオーガニック全粒粉です。
栽培から輸送、加工まで農薬や化学薬物を使用せず、他の原料と混ざらぬよう管理されています。
小麦の皮にあたるブラン（ふすま）や胚芽を含む小麦全体をそのまま粉砕して粉にした全粒粉なので、自然の風味を生かしたパン作りにお使いください。
パンの場合は、小麦粉：全粒粉＝8：2の割合を目安に配合してください。
ホームベーカリーでも気軽に焼けますので、初心者の方でもお手軽にお使いいただけます。
※100%のご使用では、パンが膨らみませんのでご注意ください。
対粉20％程度を加えると、全粒粉の香ばしさが楽しめるパンを焼いていただけます。全粒粉を使ったパンは素朴な風味と栄養豊富なところが魅力です。食物繊維たっぷりで、飽きも少なく毎日の食事パンにぴったりです。
| 購入前のご確認事項 |
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
| 原材料、原産国 |
| 名称 |
| 有機小麦全粒粉 |
| 原材料名 |
| 有機小麦（国内製造） |
| 保存方法 |
| 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 |
| 加工者 |
| 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 |
| 加工所 |
| 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 |
| 使用上の注意 |
| 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管するときは容器内の空気を抜いて密閉し結露に注意して下さい。 |
| バーコード |
| 4560106533940 |
| 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） |
| 熱量 |
| 336kcal |
| たんぱく質 |
| 14.7g |
| 脂質 |
| 2.4g |
| 炭水化物 |
| 69.6g |
| ナトリウム |
| 1.2mg |
| （食塩相当量 |
| 0.0g） |
| （この表示値は、目安です。） |
| この商品のアレルギー表示について |
| 原材料に使用しているもの |
| 小麦 |
| その他この商品についてのアレルギー情報 |
| この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 |
| （2024年7月10日更新） |
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