強力粉 北海道産小麦粉 ゆめちから 100 (ロング) 2.5kg 国産小麦粉

基準値:蛋白 13.5±1.5%  灰分 0.55±0.10%(2019年9月19日付)

ボリュームの出にくい中力小麦粉や全粒粉、国産小麦など、1:1の割合でブレンドすることにより、ふっくらとしたパンに仕上げていただくことができます。
パンのほか、中華麺、生パスタなど幅広く利用できます。

※食パンの場合、お粉に対して70%前後の水分量を目安にお作りください。ホームベーカリーでもお使いいただけます。
あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

おすすめ用途:イングリッシュマフィン・ベーグルなど

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黒豆抹茶パン
たっぷりクルミとレーズンのチーズブレッド

生地に強い弾力があり、焼きあがったパンはもっちりとした食感になります。
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)



・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国
名称
小麦粉
原材料名
小麦粉(小麦(北海道産))
用途
イングリッシュマフィン・ベーグルなど
保存方法
高温多湿の場所を避けて、保管してください。小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
加工者
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
加工所
滋賀県大津市下阪本3丁目12-91
使用上の注意
開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
バーコード
4560106532431
成分表示 栄養成分表示(100gあたり)
熱量
367kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
2.0g
炭水化物
69.5g
ナトリウム
2.0mg
(食塩相当量
0.01g)
(この表示値は、目安です。)
この商品のアレルギー表示について
原材料に使用しているもの
小麦
その他この商品についてのアレルギー情報
この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2024年8月8日更新)



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