準強力粉 Fナポレオン フランスパン用小麦粉 2.5kg フランスパン ブール クロワッサン デニッシュ ママパン

基準値：蛋白 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付）

小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。
作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。