酵母 サフ インスタント・ドライイースト赤 3g×20 イースト菌 【ゆうパケット/送料無料】 低糖用 乾燥酵母 イースト菌 ルサッフル saf パン作り ママパン
世界シェアNo.1 イーストメーカー「フランス サフ社」のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0〜12%目安)にお使いください。
予備発酵は不要です。
開封後は、冷蔵保管してください。
<使用方法>
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。
【ゆうパケットについて】
規定サイズ:大きさ(3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内)・重量(1kg以内)
ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可
■こちらの商品のみご購入で送料無料となります。その他の商品と一緒にご購入をされる場合は送料別商品がお買い得です。送料別商品はこちら。■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。▼ レシピはこちら ▼
レトロバゲット(冷蔵長時間発酵法)シャンピニオン角食パン(プルマンブレッド)ハムエッグロール「サフ インスタントドライイースト金」は、耐糖性がありますので、菓子パンや、食パンのように、少しでも砂糖が入るものなら、幅広くお使いいただけます。「サフ インスタントドライイースト赤」は、主に低糖用ですので、フランスパンのように、砂糖があまり入らないものに向いています(砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。)お作りになるものによって、使い分けください。
・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上
・配送方法:【メール便】の発送となります。
・ご確認事項:こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。 当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。
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名称 |
インスタントドライイースト |
原材料名 |
パン酵母/乳化剤、V.C |
保存方法 |
乾燥した冷暗所で保存 |
原産国名 |
フランス |
輸入者 |
日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 |
加工者 |
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 |
使用上の注意 |
開封後は一度で使い切ってください。 |
熱量 |
11.8kcal |
たんぱく質 |
1.4g |
脂質 |
0.2g |
炭水化物 |
1.2g |
食塩相当量 |
0.01g |
原材料に使用しているもの |
8大アレルギーは含まれておりません。 |
その他この商品についてのアレルギー情報 |
特になし |
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