銀だら西京漬け 鱈 たら 西京漬け
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銀だら西京漬け 鱈 たら 西京漬け
内容量 1切れ
賞味期限 20日
保存方法 5℃以下で保存して下さい。
原材料 銀鱈(カナダ)、糀白味噌、砂糖、ブドウ糖、果糖、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、着色料(ビタミンB2 クロシン)(原材料の一部に大豆を含む)
淡白でユリ根のように身離れのいい鱈。西京味噌で熟成、味噌は拭き取る程度で強火の遠火で風味を損なわないよう。
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