業務用　製菓材料　ゼリエース）　ゼラチンパウダー緑 ４５０ｇ 粉末状　パンケーキ　パフェ　ケーキ　スイーツ　ヨーグルト　アイス

粉末状の使いやすいゼラチン！

ゼリー・ババロア・ムース・マシュマロなどデザートや、テリーヌ・アスピックなど料理に。

標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し２〜３％です。

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■温度区分：ドライ品　
■原材料名：ゼラチン　
■内容量：４５０ｇ　
■加工者： (株)ジェリフ　滋賀県