シフォンケーキ 型 20cm アルミ つなぎ目のない MJ0463 馬嶋屋菓子道具店 シフォン型 シフォンケーキ型

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｛商品詳細｝

2019年5月以前にアルミシフォンケーキ型をご購入頂きましたお客様へ こちらの商品は2019年5月に新発売しました。 そのため、以前ご購入頂きましたシフォンケーキ型とは仕様が異なる場合がございます。 必ず、ご注文履歴より下記品番をご確認下さいますようお願い申し上げます。 【2010年以降〜現在まで発売の既存商品品番】 アルミシフォン型17cm MN0023 アルミシフォン型20cm MN0024 【2019年5月より発売の新商品品番】 アルミシフォン型17cm MJ0462 アルミシフォン型20cm MJ0463 ※こちらの商品は今までの既存商品より煙突の高さ直径が若干異なります。

紙型よりもっと膨らむつなぎ目なしのシフォンケーキ型。
パティシエさんも使用する業務用の本格シフォン型をかっぱ橋価格で販売中。

ふっくら膨らむアルミ製
シフォン生地がふっくら膨らむのは熱通り抜群のアルミ製だから！シフォン型の側面にピタっとくっつき生地の膨らみをしっかりサポート。

均一な熱通りの機械絞り
アルミの熱通り効果をさらに高める機械絞り。これにより型の厚さが均一で焼きむらのでにくい熱通りを実現しました。

業務用ならではの耐久性
プロが使うその理由がシフォン型の耐久性。縁巻き＆表面アルマイト加工によりハードに使用する業務用としてプロの方にも好評です。また、シフォン型の煙突はお手入れのしやすいつなぎ目のないタイプ。

シフォン型発売から約30年。今でもお菓子教室に愛され続ける、昔ながらの職人手絞りによるアルミシフォンケーキ型。１つ１つ心を込めて製造されています。

エントツ部分はつなぎ目がないのでカンタンお手入れで清潔！丈夫！です☆しっかりと生地が型に付き、失敗が少ないアルミ製のシフォン型。プロの現場でも多く使われており、教室などでもオススメされるシフォンケーキ作りのマストアイテムです☆

※こちらの商品は少しでもお安くご提供するため、業務用製品を販売しております。そのため、ご使用に関して問題のない程度のすりキズなどがございます。予めご了承のうえご購入くださいますようお願い申し上げます。また、この点が理由での返品・交換・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承の上ご購入下さいますようお願い申しあげます。

｛商品仕様｝
空焼き不要
サイズ上面（約）：200mm
サイズ下面（約）：188mm
サイズ煙突の高さ（約）：132mm
焼き上がりの高さ（約）：94mm
煙突の径（約）：先40mm、根本50mm（底面から約3センチ上部分の径）
※型の底面の縁巻きはありません。
※シフォン型サイズの測り方は画像をご覧ください。

素材・材質：アルミ（アルマイト加工）
製造国：日本