カルヴァドス XO オルダージュ 6年 ペールレーゼ コルドンルージュ 40% 700ml - Calvados XO Hors Dage Pere Laize Cordon Rouge

シードルを反連続式蒸留機でゆっくり一度蒸留させ（シングル蒸留方式）、65度程度の透明な高アルコール状態にさせた後ステンレス樽に移し、40〜42度程度になるまで寝かすとカルヴァドスになります。 オルダージュはさらにフレンチオーク樽で6年程度熟成させて、黄色みを帯びた琥珀色になり深みとコクが出ます。 オルダージュの名前は熟成期間最低6年を超えた選ばれた製品のみに与えられる称号です。　VSOPを超えた優雅でまろやかな香りと味を御堪能下さい。