ロミリー果樹園 シードルエクストラドライ BIO 5.5% 750ml 大辛口 - Romilly Cidre Extra Dry (Brut Amertume)

酸味とリンゴの渋みをしっかり感じます。 臭みの強めのチーズや、生ハム、生ガキ等の一品料理そしてガレットや肉料理等との相性も抜群です!
ケルメリアン・マリーメナールといった渋みの強めの品種を中心に19種類のりんごからこの味にいきついています。
シードルは甘くて食事には合わせづらいという概念を打ち消すシードルです。
2022年秋にボトル詰めしたものを出荷中。
酵母の働きが抜群で豊富な泡と苦みがしっかり感じます。
白カビ・青カビタイプのチーズやガパオライスなどのスパイス料理と是非ご一緒に!!
ケルメリアン・マリーメナールといった渋みの強めの品種を中心に19種類のりんごからこの味にいきついています。
シードルは甘くて食事には合わせづらいという概念を打ち消すシードルです。