いくら イクラ 塩イクラ 塩いくら 500g ×1箱 鱒いくら 鮭鱒いくら 北海道加工 鱒卵 単品おせち 海鮮おせち

塩イクラ

塩イクラ 塩いくら＜業務用５００ｇ×１箱・鱒いくら＞

厳選された鱒イクラを原料に北海道の老舗いくらメーカーが製造した正規品。小粒ながら凝縮された旨味がたまらない★マスいくらの塩漬けをたっぷりと！



昨年より続く壊滅的な不漁により良質ないくらの入荷が激減しています。高級な北海道産いくらではありませんが鱒いくらの塩漬け、塩いくらをリーズナブルにお召し上がり頂けます。

訳あり品として小粒や皮が固く口に残るものが安価で販売されていますがこちらの商品は正規品の鱒いくらです。いくらには品質管理の等級が存在します。当商品は高品質な鱒いくらを原料に製造しています。北海道産の鮭いくらとの違いとしては一般的に鱒いくらの方が粒が小さい傾向です。ご了承をお願いします。



塩いくらを食べたことはありますか？

新鮮な鱒卵から作ったイクラは口の中に皮が残らず、ねっとりとした食感でまさにトロけるような味わいです。沖で獲れた産卵期の新鮮な鱒から取り出した卵を一粒一粒丁寧にほぐして鮮度の良いうちに漬け込んでいます。色が鮮やかでキラキラと輝く一粒一粒です。



いくら本来の味をご堪能頂けます

塩で漬け込むことで水分が抜けていくら本来の味をお楽しみ頂けます。醤油漬けのいくらは、かつおダシ等の調味液で生臭さを消していますが塩漬けならではの、新鮮ないくら本来の味をご堪能頂けます。



たっぷり業務用のいくら塩漬け！

いくら丼や海鮮丼に気兼ねなくたっぷりとのせて下さい♪ご家庭でも贅沢気分でお楽しみ頂けます。大盛りイクラ丼１人前は約１００ｇが目安です。



塩いくら１パック５００ｇは大盛りいくら丼にすると約５〜６杯前！様々なお料理でお楽しみ下さい♪



５００ｇでイクラ軍艦を約５０貫作れます。 憧れのイクラこぼれ盛りも思いのまま！



いつも冷凍庫にあれば食卓が華やかに！様々なお料理にお使い頂ける大満足サイズ♪まとめ買いも大歓迎です。



鮭いくらより小粒ですが甘みが強く濃厚な味わいです。プチプチとした食感と溢れる旨みは鮭イクラと引けをとらない美味しさ！新鮮な鱒イクラを是非一度ご賞味下さい♪

オススメ調理方法

うにイクラ丼



様々な海鮮丼にベストマッチ★美味しいいくらが豪華に彩りを添えます！



いくらのこぼれ寿司



いくらのおにぎり



うにいくらキャビア



いくらローストビーフ巻き



ローストビーフにイクラ、ウニを添えて

解凍方法について

より美味しくお召し上がり頂くために解凍時間の目安は冷蔵庫内で半日〜１日かけて完全解凍して頂くことをお勧めします。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ドリップも少なく衛生的に解凍が出来ます。お召し上がり頂く前日に冷蔵庫へ入れて頂くのがオススメです。解凍後は早めにお召し上がり下さい。

パッケージ

業務用パッケージでお届けします。