煮穴子 活じめやわらか煮穴子 (合計40尾 8尾×5パック 合計1.25kg 特大20cm前後) 煮あなご 煮アナゴ

柔らか煮込み穴子

柔らか煮込み穴子＜１袋２５０ｇ・８尾入り×５パック＞



お寿司屋さんでも特大１本握りに使用する特大サイズの煮穴子が８本入りです！業務用で１袋あたり合計２５０ｇです。調理済みなので解凍してすぐに食べられる冷凍真空パックでとても便利♪



トロけるような穴子はお子様にも大人気！穴子丼や寿司ネタ用のふわふわ煮穴子です。新鮮な穴子を開いて、やわらか〜い穴子の姿煮に！皮目に霜をふり、ぬめりや汚れを取り除きじっくりふっくらと炊き上げてとても柔らかなあなごに仕上がっております。化学添加物のない天然調味料のみ生きた穴子を一刀じめ、血抜きして1尾ずつを丁寧に釜で煮込んだ職人づくりのこだわりの逸品です。お寿司屋さんでも、穴子をシャリにのせた穴子一本寿司もおみかけしますが、今回のアナゴはたっぷり穴子丼なら軽く４人前以上は作れそうなサイズです！甘く煮付けてあり、お子様にも食べやすい味付けとなっています。



特大煮穴子をスライスして握り寿司にするとなんとお寿司なら約５０貫分に相当します！特大煮込み穴子は、一般的な握り寿司なら約５０個のボリューム！回転寿司で２貫１皿で食べたとしても、２,５００円以上はしてしまいますよね？本当にお買い得！家族でたっぷりとお召し上がり頂けます！

オススメ調理方法

柔らかな煮穴子は食べ方も色々♪様々な穴子料理レシピでお楽しみ下さい。大定番★穴子の握り寿司。ふんわりトロ〜っと、柔らかな穴子のお寿司をご家庭でたっぷりと！ご覧の通り、１本握りでお召し上がり頂けます。骨も非常に少ないので食べやすく、お子様からお年寄りまで大喜び間違いなし♪豪快なたっぷり煮穴子丼！長〜い穴子をたっぷり豪快にどんぶりにのせるだけで穴子丼が完成。温めた後、トースターなどで軽く炙っても香ばしさが増して美味しいです。あつあつご飯と相性抜群！まさにお手軽なプチ贅沢メニューです★煮穴子の天ぷら。さっぱりと味付けされた煮穴子ですので、下味不要で軽く揚げるだけ♪おかずや、お酒のおつまみとして晩酌にもオススメです！煮穴子そば。お蕎麦やうどん等のトッピングとしてもオススメです。さっぱり和風のメニューには相性抜群です。









和風オードブルにも煮穴子を！煮穴子のわさびピンチョス、煮穴子の五目炊き込みご飯







煮穴子のダシ巻き玉子焼き、さっぱり煮穴子チャーハン





他にも、アナゴのちらし寿司・手巻き寿司にも♪アナゴの卵とじ・アナゴ竜田揚げ等も絶品。食卓への美味しいサプライズも出来ちゃいます★

おいしい煮穴子の解凍方法

調理済みなので、解凍して温めるだけで美味しくお召し上がり頂けます！凍った袋のまま流水解凍後、お好みのサイズにカットしてからお召し上がり下さい。煮穴子を袋から取り出して、電子レンジ等で加熱して頂くと一層美味しく召し上がれます。また、グリルやトースターで焼き目をつけるととても香ばしさが増します。お寿司屋が選ぶ、業務用の煮込み穴子を是非一度ご賞味下さい。

パッケージ

業務用パッケージでお届けします。※こちらの穴子は中国産です。





お寿司といえば、絶対に外せない穴子。国産はなかなか出回らないので、普段私たちが気軽に食しているのは、実はほぼ中国産の穴子です。柔らかな極上の穴子が丁寧に骨抜き加工されていて、国産に負けず劣らず良質な素材のみを使用しております。安心・安全に美味しくお召し上がり頂けます！