(マグロ まぐろ 鮪) ミナミマグロ 大トロ 200g (南まぐろ 南マグロ 南鮪 インドまぐろ 刺身) 単品おせち 海鮮おせち
2,980
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ミナミまぐろ大トロ200g
脂がのったあこがれの大トロをたっぷりと
【まぐろ マグロ 鮪】
【業務用 レシピ 料理 築地市場 豊洲市場】
【商品名】養殖ミナミまぐろ大トロ200g
【原産地】豪州国 ポートリンカーン沖
【保存方法】-18℃以下で保存
※商品は皮付きです。部位によって、骨や血合いが若干ある場合は取り除いてからお召し上がり下さい。
●ミナミまぐろは、インドまぐろとも呼ばれ、主に南半球で獲れます。
本まぐろと肩を並べるまぐろで、大変脂がのっていて濃厚な味わいです。
本まぐろに匹敵するほどの上等な肉質を持っています。
色鮮やかで味にも深みがあるので、ミナミまぐろを看板にしている寿司店もあります。
特にトロの部分はよく脂がのり、ねっとりとした食感が特色です。
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
ミナミマグロ大トロ
Yahoo!Shoppingランキング1位獲得の大人気商品
【食品 > 魚介類、海産物 > マグロ > ミナミマグロランキング1位(週間ランキング)】
200gは、お刺身・まぐろ丼なら約2人前です。
築地まぐろ問屋の目利きが厳選する至高の逸品。まぐろの王様、南マグロの大トロ♪口に入れるとあっという間にとろけてしまう、極上の脂のり★大トロはまさに王様の味わい!
都内の高級寿司店、老舗百貨店にも卸している本物が認める最高級の南マグロをお届けします。目指すは、記憶に残る極上の美味しさ。選び抜かれた大トロを是非ご家庭で!!
もはや言葉が要らないほどの霜降りのサク。まぐろサク1枚は、200g前後です。
お刺身や、大トロ尽くしの海鮮丼をご家庭で気兼ねなく、ゆっくりと味わって下さい。
大トロのお刺身は、体温でトロけてしまうほど!
巨大な南マグロの本当の大トロ部位を厳選!実は過去に、「脂がのり過ぎている」とクレームが来た事があります...。やはり南マグロは、赤身・中トロと合わせてバランスよくお召し上がり頂くのがオススメ!
当店では、トロ専用醤油も販売しております。
贅沢すぎる、「炙りトロ」もお楽しみ下さい。炙る事でマグロの旨みが引き立ち絶品です。
かんたん解凍マニュアル付属で安心♪冷凍まぐろの味は、解凍が命です。まぐろの本当に新鮮な美味しさを味わえます。
世界のまぐろが集まる築地市場にて、この道35年以上!まぐろ問屋のプロの目利きがセリで厳選入荷し、毎朝切り出すのがこだわり。漁獲〜出荷直前まで超低温冷凍を維持します。熟成しつつ、鮮度が落ちることはありません。
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