まぐろ トロぶつ 300g 本まぐろ 南まぐろ 切り落とし 2大高級マグロのみで豪華すぎ 脂がのった憧れのトロが超お得 トロブツ とろぶつ 刺身 築地 豊洲市場

トロぶつ

本マグロと南マグロの混合トロぶつ。高級まぐろトロぶつ＜３００ｇ前後 詰め合わせ＞



超豪華な２大高級まぐろの代名詞。本まぐろとミナミまぐろのみ！まぐろ問屋のとっておき★豊洲市場のまぐろトロぶつ



まぐろトロぶつは、高級まぐろの切り落とし。一般的にほとんど手に入らないしょう！豊洲市場のまぐろ卸し問屋だから販売出来る、まさに、究極の「まぐろトロぶつ」です♪



まぐろの王様と名高い本まぐろと南半球で獲れる南まぐろは脂がのっていて濃厚な味わいです。



トロ本来の濃厚な脂のりをご堪能頂けます。キメ細やかな脂身と、しっかりとした赤身の味を同時に味わえる本当に贅沢な逸品。赤身と脂身のバランスが絶妙です！



切り落とし部分を混合した詰め合わせなので、それぞれの部位をランダムに楽しめます★メバチマグロやキハダマグロの詰め合わせは見かけますが、本マグロと南マグロのみは数あるマグロ詰め合わせの中でも希少です♪

マグロ問屋のとっておき★まぐろトロぶつとは？

通常、まぐろは長方形のサク上に切り出して出荷しています。大きなマグロを綺麗な長方形に切り出した後には、美味しく食べられる部分ですら、カタチが不揃いな状態で余ってしまうのです。例えば、皮の近くで抜群に脂がのっているトロ部分もどうしても余ってしまいます。もちろん味はトロのサクと同じなのですが．．．。そこでカタチが不揃いの規格外品として、トロマグロの切り出し、切り落とし部分を「トロぶつ」として販売させて頂きます。筋や骨、血合いなどは極力取り除いてはいるのですが、お召し上がりの際には十分にお気をつけ下さい。極上まぐろのみを使用した豪華なトロぶつは築地のまぐろ問屋のとっておき★築地のまぐろ問屋が鮮度抜群でお届けします。

オススメ調理方法

トロ入りマグロ軍艦巻き



トロ×とろろのまぐろ山かけ



レアが絶品♪マグロのトロカツ



漬けダレにつけてマグロ漬け丼



他にもまぐろ竜田揚げや唐揚げなどもオススメ！様々なお料理レシピでお召し上がり頂けます。

かんたん解凍マニュアル

パッケージ

業務用パッケージでお届けします