日本茶の最高峰。 “高級玉露”の産地として有名な、福岡県産八女市の抹茶を100%使用。 八女の気候に育まれた、贅沢な味わいがひろがる至福の一杯です。 高級茶の八女抹茶を100%使用 自然由来の食品である抹茶の品質は、原料茶葉の品質に直結します。 温暖な気候と豊富な日照時間、豊かな土壌で栽培される八女茶。 その豊かな香りと深い味わいは、日本国内外で高い評価を受けています。 ※全国茶品評会「玉露の部」24年連続で産地賞を受賞 (令和6年8月30日現在) 深い緑色と鮮やかな輝き 日光を遮って栽培することで、葉緑素が豊富になり、鮮やかな緑色と輝きを放ちます。 甘味とコク、豊かなうまみ 口に含むと、豊かな茶葉の風味。 特長である甘味やコクの中に、力強いうまみを感じます。 上品な香り 爽やかで上品な香りが、抹茶本来の風味を引き立てます。 泡立ちの良さ お点前に用いた際、きめ細かい美しい泡立ちが楽しめます。 茶葉の栄養素をそのまま 抹茶の葉には、美容や健康にも嬉しい成分が含まれています。 その栄養素を余すことなく、そのままとれる抹茶は、毎日の習慣にもおすすめです。 茶葉の主な栄養素 カテキン/テアニン/ビタミンC/ビタミンA/ビタミンE/ビタミンK/食物繊維 おいしいお召し上がり方 抹茶 ・・・ 1g (ティースプーンかるく1杯程度) お湯 ・・・ 60cc 湯呑に抹茶を入れ、お湯で溶かしてお召し上がりください。 そのままでももちろん、お菓子作りをはじめ様々な用途でご使用いただけます。 おすすめのアレンジレシピ1 『抹茶ラテ(1人前)』 (材料) 抹茶2~5g、お湯大さじ2、牛乳120cc、お好みでお砂糖 (作り方) お好みの量の抹茶をお湯でとかし、牛乳を加えたらお召し上がりください。 お砂糖で甘味を加えてもっと美味しく。 おすすめのアレンジレシピ2 『八女抹茶のホットケーキ』 いつものホットケーキに抹茶を加え、香り豊かな大人のホットケーキとして。 (ご使用の目安) ホットケーキミックス100gに対し、抹茶5g程度。 お好みで調整してください。 八女の気候に育まれた、贅沢な味わいがひろがる「前田家の抹茶」 甘みとコク、強いうまみが特長の、風味豊かな至福の一杯を、ご自宅でお手軽にお楽しみいただけます。 ぜひ、お試しください。 |