大切な方に贈る、本物の味。 前田家が厳選した、職人の技が息づく、ふっくら香ばしい極上の「国産うなぎ蒲焼」です。 口にした瞬間、ふっくらとした身の奥から広がる滋味深い味わいと、香ばしい皮のコントラストに、きっとご満足いただけるはずです。 【ふっくらとした肉厚な極上の味わい】 箸を入れればとろけるようにふっくらとした肉厚な身。 丁寧に焼き上げられた皮目の香ばしさ。 そして深みのある秘伝のタレが見事に調和し、まさに専門店で味わうような本格的な美味しさです。 【口福が広がる美味しさ】 一口食べれば、ふわっとほどける食感と、奥深い旨みが口いっぱいに広がり、思わず目を閉じてしまうほどの至福のひとときをお届けします。 【目利きが選んだこだわりの国産うなぎ】 使用するのは、熟練の職人が長年の経験で培った目利きで厳選した、上質な国産二ホンウナギのみ。 季節によって養殖方法や産地を見極め「今、一番おいしい」鰻だけを仕入れています。 一切妥協しない姿勢が、他とは違う本物の味わいを生み出します。 【おいしさの秘密】 (1)徹底した「ドロ抜き」 川魚特有の臭みを丁寧に除くため、清らかな地下水で数日間じっくりとさらします。この丁寧な下処理が、臭みのない、上品な味わいを引き出す秘訣です。 (2)五感で確かめる「試食検査」 焼きあがったうなぎは、熟練の職人5人が実際に試食し、厳しい目でチェック。「少しでも香りに違和感があれば、お客様にはお届けしない」という徹底した品質管理を行っています。 (3)鰻を知り尽くした「秘伝のタレ」 創業以来、試行錯誤を重ねて辿り着いた秘伝のタレ。うなぎの旨みを最大限に引き出すため、焼きあげる際の火加減や鰻の状態に合わせて、3種類のタレを使い分けています。 【心を届けるギフトボックス】 前田家オリジナルのギフトボックスでお届けします。 お届け日のご指定、熨斗対応も無料で承ります。 ・お中元 ・お歳暮 ・記念日 ・お誕生日 ・父の日 ・母の日 ・敬老の日 ・お世話になった方へ
【ご家庭で本格的な味わいを】 解凍方法 冷蔵庫解凍:お召し上がりの半日〜1日前に冷蔵庫へ移し、ゆっくりと解凍してください。 湯煎:大き目の鍋に水とうなぎを袋ごと入れ、湯煎でじっくりと温めてください。ふっくらとした食感がより一層お楽しみいただけます 【香ばしさが際立つ網焼き】 湯煎で温めるだけでも、おいしくお召し上がりいただけますが、おすすめは「網焼き」です。 魚焼きグリルやオーブントースターで軽く炙ることで、表面のタレがジュワッと焦げて香ばしい匂いが食欲をそそります。外はカリッと、中はふっくらとした極上の食感をお楽しみください。 【冷凍便でお届けします】 セット内容 ・うなぎ蒲焼 1尾あたり160g ・たれ 1尾あたり2袋 ・山椒の粉 1尾あたり2袋 ※作り方のレシピ付き 【心から喜ばれる“本物”を届けたい】 贈ったその日、「本当に美味しかったよ」と笑顔の電話が届くー。 そんな“心のやりとり”を生む、前田家の「国産うなぎ蒲焼」 心に残る贈り物として、自信を持っておすすめします。 大切な人の食卓に、最高のごちそうと感動を。 一口食べれば、心も体も満たされる、格別な味わいです。 香ばしいかおりと、とろけるようなふっくら感に包まれる至福のひととき。 大切な方への贈り物に、ぜひお選びください。 |