日々の食卓を贅沢に彩る、至福の手延べパスタ。 手延べそうめんづくりが根付くまち長崎・南島原で、熟練の職人が丹精込めて作り上げた、他では味わえない感動の食感と小麦の豊かな風味をお楽しみください。
【感動のモチモチ食感】 手延べ製法ならではの豊かな風味。 乾麺とは思えないしっかりとしたコシで、まるで生麺のような感動の食感をお楽しみいただけます。
【あなたの料理が特別な一皿に】 小麦の美味しさを最大限に引き出した、透明感のある味わいです。 噛みしめるたびに、小麦の香ばしさが口いっぱいに広がります。
【使いやすさにこだわりました】 麺の長さは通常のパスタの3/4サイズ(約20cm) 小鍋で調理できます。 50gずつの束で使いやすく、いつでも手軽に本格的な味が楽しめます。
【賞味期限は製造から2年】 常温で長期保存できるので、ストックしておけば忙しい日の食事はもちろん、特別な日のディナーにも重宝します。
【お召し上がり方】 茹で時間の目安は4分です。 製造工程で塩を加えていますので、茹でる水に塩を入れる必要はありません。 麺を固めに茹でて流水で締めたあと、ソースを絡めながら温めると、よりモチモチとした食感が楽しめます。
【おすすめレシピ】 旬の野菜と魚介を使った、彩り豊かな地中海風パスタ 仕上げに、良質なオリーブオイルとフレッシュハーブをかければ、さらに風味が増し、贅沢な一皿に。
和風だしとキノコを使った、上品な味わいの和風パスタ 仕上げに、柚子胡椒や大葉を添えれば、味のアクセントになり、食欲をそそります。
【アレンジも自在】 冷やし中華風アレンジ ごまだれやピリ辛だれで、暑い日にもさっぱりといただけます。 仕上げに、錦糸卵や蒸し鶏などを添えれば、見た目も華やかになり、おもてなし料理としても最適です。 食べるたびにその美味しさを実感できる「手延べパスタ」 あなたの料理をもっと美味しく、もっと楽しく。 いつもとは一味ちがう、特別な一皿をお楽しみください。
(ご確認ください) 手延べ麺のため、麺の太さに多少のバラツキがございます。 |