国産素材のみを使用し、食塩も使用していない無添加だしです。 歴史ある中華料理屋の店主が、毎日煮込んでいた秘伝の中華だしを「自然な食材のみで簡単に取れないか」そんな思いから生まれました。 −かんたん調理で本格的な味わい− いつものお料理に使用することで、国産野菜のうまみや風味を感じる深い味わいに。 中華スープ、八宝菜、麻婆豆腐、中華丼、酢豚、回鍋肉、炒飯など、さまざまな料理にご利用いただけます。 −本品で使用している天然素材− 鹿児島県産赤鶏さつま 濃厚な旨味と甘みを持つ、ブランド鶏肉です。 国産野菜 国産野菜(キャベツ、長ねぎ、生姜、にんにく、おから)を使用して、旨味をバランスよく配合しました。 おからは工程上、鶏の油分を吸着させるために少量入れています。 無添加・食塩不使用 離乳食や高齢者の方にもおすすめしています。 添加物、食塩、化学調味料、酵母エキス、たんぱく加水分解物、不使用。 こだわりの特許製法でうまみたっぷり 本品は鶏ガラではなく、鶏肉自体を使用して作っております。 丸鶏でとったような濃厚なうまみとコクをお楽しみいただけます。 −ご使用方法− 炒め物などに 炒飯や餃子などには、そのままお使いいただけます。 スープやお料理ベースに 水400mlに対して、大さじ1杯(約6g)を煮出して下さい。 粉残りが気になるかたは、だしパックをご利用ください。 自然のものだけでできている無添加だし粉末なので、お料理と一緒に食べても安心です。
−ご使用上の注意− ・「食塩」が入っておりませんので、味が薄く感じることがございます。 お好みに合わせて、食塩などを併せてご使用することを推奨しております。 ・自然の素材そのままのため、粉が溶けずに残ります。 だしパックに入れたり、茶こし等で濾してからのご使用を推奨しております。 食塩、化学調味料だけでなく、多くの無添加出汁に入っている酵母エキス、蛋白加水分解物、デキストリン等も使わず、添加物、塩、調味料は一切使用していない『無添加 中華だし』。 お子様に、そして大切な人への毎日のお料理に、是非お試しください。 |