防空壕キクラゲ70ｇ 国産 生きくらげ 木耳 神奈川県 川崎市 鉄腕ダッシュ

神奈川県川崎市麻生区の防空壕で栽培しているキクラゲ

神奈川県川崎市麻生区の防空壕で栽培しているキクラゲ。
国内シェア95％が外国産乾燥キクラゲという現状で、５％が国産キクラゲと言われています。
その中でも生キクラゲとして市場に出てくるのはもっと稀少です。
その美味しさをぜひご家庭で味わってください。
生キクラゲとありますが、必ず１分間下茹でして、いろいろな料理にお使いください。
下茹でしておけば粗熱を取って、好きな大きさに切ってから冷凍しておけます。 常温では１〜２日中にはお召し上がりください。下茹で後、冷凍した場合１か月くらいでお召し上がりください。