沖漬け生しらす 駿河湾産シラス 冷凍
590
■内容量
150g（タレ入り、内シラス約90g）
■原材料名
イワシ稚魚（静岡県産）、醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、清酒、昆布だし
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）約90日
解凍後要冷蔵（5℃以下）約3日
地元、吉田港で水揚げされた鮮度良好な生シラスを、昆布だし醤油の特製ダレに漬けて、冷凍しました。
産地ならではの「生シラス」を使った逸品が、自宅で手軽に楽しめます。
甘めの醤油ダレで、生シラス特有の”クセ”が苦手な方でも食べやすいと好評です。
解凍後に、漬かっているタレの量をお好みで調整し、洗わずそのままお召上がりください。
ご飯のおともに、酒の肴に。
生しらす好きの方はもちろん、そうでない方にもぜひぜひお試しいただきたい品です。
※こちらの商品は、「生シラス」を使用しています。
茹でたシラス・干したシラスではありませんのでご注意下さい。
目視でも異物除去を行っておりますが、まれにイワシ稚魚以外の小魚等が入っている場合もございます。
しらすはエビ・カニ・サバが混ざる漁法で漁獲しております。
単品包装（包装紙で包む）は出来ません。（1つずつ袋に入ります。）
予めご了承下さい。
150g（タレ入り、内シラス約90g）
■原材料名
イワシ稚魚（静岡県産）、醤油（小麦、大豆を含む）、味醂、清酒、昆布だし
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）約90日
解凍後要冷蔵（5℃以下）約3日
地元、吉田港で水揚げされた鮮度良好な生シラスを、昆布だし醤油の特製ダレに漬けて、冷凍しました。
産地ならではの「生シラス」を使った逸品が、自宅で手軽に楽しめます。
甘めの醤油ダレで、生シラス特有の”クセ”が苦手な方でも食べやすいと好評です。
解凍後に、漬かっているタレの量をお好みで調整し、洗わずそのままお召上がりください。
ご飯のおともに、酒の肴に。
生しらす好きの方はもちろん、そうでない方にもぜひぜひお試しいただきたい品です。
※こちらの商品は、「生シラス」を使用しています。
茹でたシラス・干したシラスではありませんのでご注意下さい。
目視でも異物除去を行っておりますが、まれにイワシ稚魚以外の小魚等が入っている場合もございます。
しらすはエビ・カニ・サバが混ざる漁法で漁獲しております。
単品包装（包装紙で包む）は出来ません。（1つずつ袋に入ります。）
予めご了承下さい。
■解凍方法
■解凍後の保存について
■お召上がり方・ポイント
■タレ・味の濃さについて
■包装・梱包タイプについて
冷蔵庫でゆっくり解凍するのがオススメです。
ご家庭の冷蔵庫の温度にもよりますが、5時間前後でお召上がりいただけます。
解凍後はそのまま冷蔵保存してください。（朝冷蔵庫に入れておき、夜食べるなど。）
夏場の暑い室内や暖房のかかった部屋では傷みやすくなりますので、とかしすぎに注意し、解凍後はお早めにお召上がり下さい。
（一気に解凍すると食感や風味が損なわれやすいので、できるだけ冷蔵庫での解凍をオススメします。）
■解凍後の保存について
解凍後は、冷蔵保存し、2〜3日以内にできるだけ早めにお召し上がりください。
再凍結はできません。
■お召上がり方・ポイント
解凍後は、すぐが一番食べやすいです。
時間が経つにつれて、生しらす特有のクセや苦味がより強くなり、風味も特徴的です。食感もプリッとした感じからトロっとした感じになってきます。
解凍後はお早め（当日中）に召し上がると、生しらすが苦手な方でも食べやすくオススメです。
「このクセのある風味が良い！」という方は、ぜひ２日目・３日目の味が濃く、クセが強くなっていくところもお楽しみください！
■タレ・味の濃さについて
解凍後は、タレを切っておくか、そのまま漬けておくなど、お好みで味の濃さ・漬かり具合を調整をしてください。
ご飯と一緒に召し上がるには、タレがしっかりしみているくらいでもオススメです。
そのまま召し上がる場合は、早めにタレを切っておく方が食べやすいです。
※タレを切った場合は、その日のうちに、早めにお召上がりください。
■包装・梱包タイプについて
こちらの商品は、単品では簡易包装のみとなります。（セット包装・詰め合わせでの包装は受付けております。）容器形状の都合上、またそのまま冷凍庫へ保管しやすい形でのご用意を優先しておりますので、ご了承のほどよろしくお願い致します。