生しらす 駿河湾産お刺身しらす 冷凍

駿河湾産の生しらすを、産地以外の方でも気軽に食べられるよう冷凍にしました。ご自宅用に、お裾分けにもご利用いただけます。
解凍後は日持ちしませんので、冷蔵のうえ当日中にお召上がりください。
食べ方・解凍方法のメモが付きますので贈答用にもご安心ください。

■内容量
生しらす 150g

■原料産地
静岡県吉田港産(駿河湾)

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で発送から約90日間


※こちらの商品は、シラスを「生のまま」で冷凍しています。
茹でたシラス・干したシラスではありませんのでご注意ください。
目視にて異物除去を行っておりますが、まれにイワシ稚魚以外の小魚等が入っている場合もございます。
しらすはエビ・カニ・サバが混ざる漁法で漁獲しております。
■お召上り方

解凍後、または半解凍のシャーベット状くらいのタイミングで、サッと冷水で洗ってからご利用ください。
氷水ですすいでよく冷やしてお召し上がりください。
お刺身としてそのまま召し上がるには、わさび醤油、酢みそなど。
しらす丼、サラダやパスタ・ピザなどのトッピングに。卵焼きやオムレツにもよく合います。
解凍後の再凍結はできません。


■解凍方法

冷蔵庫でゆっくり解凍するのがオススメです。
ご家庭の冷蔵庫の温度にもよりますが、5時間前後でお召上がりいただけます。
(朝冷蔵庫に入れておき、夜食べるなど。)
解凍後はそのまま冷蔵保存のうえ、できるだけお早めにお召上がりください。
夏場の暑い室内や暖房のかかった部屋では傷みやすくなりますので、とかしすぎに注意し、解凍後はお早めにお召上がり下さい。
(一気に解凍すると食感や風味が損なわれやすいので、できるだけ冷蔵庫での解凍をオススメします。)