砂糖の2倍甘い天然由来カロリーゼロ甘味料ステビアとは?ステビアは南米原産のキク科ステビア属の植物です。
16世紀頃よりパラグアイの原住民がマテ茶の甘味付けに利用してたと言われています。
1970年に日本に伝わりその類稀な「甘さ」に着目し、甘味成分の抽出方法を確立。
1971年に世界に先駆け、日本発のステビア甘味料として生まれました。
現在、ステビアの甘味が注目されており、世界各国で砂糖の代替品として広く利用されています。
新製法の100%天然由来甘味料「ステビアスイート」当初のステビア甘味料は甘さと共に独特な「雑味や苦味」が特徴で、砂糖の代替品として使用するには難しく一部の食品でのみ利用されていました。
抽出技術や製法の向上により、より自然な甘味成分だけを抽出することが可能となり活用の幅が広がりました。
ステビアスイートはLOHAStyle(ロハスタイル)と大手ステビアメーカーで共同開発した新製法のステビア甘味料です。
エリスリトールをベースに数多のステビアの中からよりマイルドな甘味成分を使用し、ステビア特有の「雑味、苦味」を徹底的に除去。
天然由来100%でより自然で優しい甘さに仕上げました。
甘さは砂糖の約2倍。なのにカロリーゼロ。使用量は半分でOK。
ステビアスイートは砂糖の約2倍の甘さです。(エリスリトールと比べると約3倍の甘さ)
使用量が半分で済むので、嵩張らず、経済的です。
また、エリスリトールと比べると使用量が約3分の1で済むので、溶けにくかった冷たいお飲み物に最適です。
【こんな方にオススメ】
・糖質制限中だけど甘いものが食べたい方
・ダイエットを頑張る方の甘味補給に
・ご家族で同じ料理を食べたい方
・合成甘味料に違和感を感じる方
・健康的に糖質をコントロールされたい方
加熱しても味が変わらない!ステビアスイートは加熱しても変性しないので様々なお料理にご利用いただけます。
・お飲み物・煮物・すき焼き・炒め物・デザート・スイーツ・お菓子
さらに!ステビアにはマスキング効果があるので、肉の臭みなどをカバーしてくれる特性があります。
煮物や魚などとの相性は抜群です。
商品説明 |
---|
名称 | 低カロリー甘味料 |
---|
原材料名 | エリスリトール(中国産)、甘味料(ステビア) |
---|
特徴 | ・非遺伝子組換えトウモロコシ由来の原料 ・天然由来(ステビア)の甘味料 ・カロリー0 ・砂糖の2倍の甘さ(砂糖2kg分) ・天然ならではの優しい甘さ ・加熱料理やデザートにも◎ ・糖質制限専門店LOHAStyleオリジナル商品 |
---|
内容量 | 300g |
---|
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
---|
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 |
---|
製造者 | バブルスター株式会社 神奈川県大和市代官1-15-15 |
---|
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:0kcal
炭水化物:99.8g
たんぱく質:0g
脂質:0g
食塩相当量:0mg