マルマン 酵母菌が生きている 無添加生みそ(赤) 750g 生味噌 麹 こうじ 中辛口

●商品名
マルマン 酵母菌が生きている 無添加生みそ(赤) 750g 生味噌 麹 こうじ 中辛口

●商品情報
6か月の長期熟成による濃厚なコクと香り。
非加熱・樽から生詰めの生みそ製法だから、「酵母菌・乳酸菌」が生きています！
仕込水に中央アルプス山系、日本の名水百選の原水を使用。
大根やニンジン等の根菜類やお肉との相性がよいので、具材たっぷりのトン汁などがおススメ

●仕様
・麹歩合は8割麹（米：大豆＝8：10）
・味／中辛口
・塩分／12.0%
・色／赤色系
・形状／荒ごし
・内容量／750g
・原材料／大豆(カナダ、アメリカ)・米（国産）・天日塩

●栄養成分
100gあたり:エネルギー192kcal たんぱく質11.9g 脂質6.0g 炭水化物22.5g ナトリウム4700mg