宝来 みりん 味醂 1800ml 和歌山 中野BC 業務用 本味醂 本みりん 国産

宝来 みりん 味醂 1800ml 和歌山 中野BC

◆原材料　もち米(国産)・米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類

◆アルコール度　13.5〜14.5度

※みりん風調味料ではありません。「本みりん」です。厳選した国産のもち米を使用。コク、旨み、照りが違います。

◆厳選した国産のもち米を使用し、手間をかけることでもち米の甘みを最大限に引き出しました。

◆米の旨みが広がる、コクのあるみりんに仕上げております。お料理の照りやツヤを出し、素材のコクと旨みを引き出してくれる、上品でまろやかな味わいです。

◆宝来本みりんは、アミノ酸・糖類の含有量が高いため、味の浸透性や煮くずれを防止し、照り・つやをつけ、素材の旨みを引き出します。