チーズジロール N3027F BZI-02

■「テット・ド・モワンヌ」というスイス製セミハードチーズに使われるジロールと呼ばれる削り機です。
■チーズを真ん中につきさしてくるくると刃を回すことでチーズが薄くリボンや花びらのように削られてゆきます。
※他のハードタイプのチーズにも使うことができますが、種類によってはうまく削れない場合がございます。
【チーズジロール N3027F】
●サイズ:φ220mmx高さH165mm
●有効径:φ150mm
●材質:ウッド、ステンレススチール