タマハガネ　竹　筋切　両刃　24cm　TK-1113　ATM-46

■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。<BR>
■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。
■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。