オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml
【原材料】
米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)
【開封前賞味期間】
常温で1年
【調理法・使用方法】
煮物・焼物等あらゆる料理の調味料として、隠し味としてごはん:米カップ2に対し料理酒小さじ2:ふっくら炊き上がります。煮物:水煮、下煮の際、素材の2%をめやすにお使い下さい:素材の旨味が引き立ち、調味料の使用を減らすことができます。焼き魚:焼く前にスプレーして30分おいてから焼いて下さい。(素材の1%がめやす):旨味が増し焼きざましも硬くなりません。
【アレルゲン】
無
【販売者名・輸入者名】
オーサワジャパン株式会社
【JANコード】
4932828037561
【商品(外)サイズ】
高さ 260 (mm) ×幅 65 (mm) ×奥行き 65 (mm)
素材の旨みを引き出し、臭みを消す■飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用■飛騨川水系の地下水使用■純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒■旨みが強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよい■アルコール分15度、塩分2.0%