オーガニック サンフラワーシード（生・ひまわりの種）80g 有機JAS認証 無塩 無添加 添加物不使用 製菓材料 ローフード BIONOWA ビオノワ ロハス LOHAS
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ブルガリアで有機栽培された、クセが少なく食べやすいひまわりの種です。
そのままでもサラダやスープに入れるのもおすすめです。
■使い方
サラダなどのお料理に使う場合やそのまま食べる場合は、軽くロースト（電子レンジで2〜3分加熱）すると、一層香ばしくおいしくお召し上がりいただけます。 パンやお菓子の焼き込みやトッピングには、生のままでもお使いください。
【原材料名】有機ひまわりの種
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国名】ブルガリア
■栄養成分 100gあたり
エネルギー：549kcal
たんぱく質：19.4g
脂質：42.7g
炭水化物：30.8g
-糖質：12.7g
-食物繊維：18.1g
ナトリウム：0.0mg
（食塩相当量：0.0g）
ビタミンE：46.0mg
※本製造工場では、アレルギー特定原材料8品目のうち、乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
※まれに加工上除去しきれない原料由来の外皮等が混入している場合がありますので、ご注意下さい。
そのままでもサラダやスープに入れるのもおすすめです。
■使い方
サラダなどのお料理に使う場合やそのまま食べる場合は、軽くロースト（電子レンジで2〜3分加熱）すると、一層香ばしくおいしくお召し上がりいただけます。 パンやお菓子の焼き込みやトッピングには、生のままでもお使いください。
【原材料名】有機ひまわりの種
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国名】ブルガリア
■栄養成分 100gあたり
エネルギー：549kcal
たんぱく質：19.4g
脂質：42.7g
炭水化物：30.8g
-糖質：12.7g
-食物繊維：18.1g
ナトリウム：0.0mg
（食塩相当量：0.0g）
ビタミンE：46.0mg
※本製造工場では、アレルギー特定原材料8品目のうち、乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
※まれに加工上除去しきれない原料由来の外皮等が混入している場合がありますので、ご注意下さい。
よくあるご質問
Q そのまま食べても大丈夫ですか？
食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずに生の状態でお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、生食にご不安を抱かれる場合は、浸水したりローストしてお召し上がりください。
※メーカーからも有害・有毒の報告は受けておらず、健康被害の報告もございませんが、お客様がご信頼される情報を基にご判断ください。
Q ひまわりの種の形や色について
自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。
Q 湿気っているように感じるのですが…
非加熱のため、食感がやわらかくしっとりとしています。「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく乾燥しただけの状態です。軽く煎ると、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
Q どのように保存するのが良いですか？
未開封の状態で、乾燥しているところであれば、長期保存が可能です。開封後は、酸化や湿気などで風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替え、湿気のないところ（冷蔵庫等）で保存されることをお勧めしております。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。
Q 残留農薬が心配です
輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なひまわりの種のみを厳選して仕入れておりますので、ご安心下さい。
Q ひまわりの種の浸水処理について
浸水処理を行っておりません。生のひまわりの種は収穫の際に休眠状態となり、水に浸けて頂くことで酵素が活性化するため、浸水する場合もありますが、そのままでも問題ございません。ただし、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。
長期保存には、食品乾燥機や天日など、48℃以下の温度で十分に乾燥させてから、湿気を避けて保管してください。浸水後に乾燥させると、カリッとした食感をお楽しみいただけます。
Q ひまわりの種に皮はついていますか？
外側の硬い殻を取り、グレーの薄い皮がついた状態でご用意しております。
Q 1日の摂取量は？
1日の摂取量は20〜30粒前後が目安と言われています。食事とのバランスを考えて摂取量を調整してください。
Q ひまわりの種はそもそも食べても大丈夫？
ひまわりの種自体に毒性はなく食べることは可能ですが、ひまわりの種は「食用」と「観賞用」に分けて販売されており、「食用」として栽培されたものは問題ありません。しかし、観賞用のひまわりの種には農薬が使用されていることが多いため、注意が必要です。
Q そのまま食べても大丈夫ですか？
食物酵素が損なわれないよう、焙煎せずに生の状態でお召し上がりいただくことをお勧めしております。ただ、生食にご不安を抱かれる場合は、浸水したりローストしてお召し上がりください。
※メーカーからも有害・有毒の報告は受けておらず、健康被害の報告もございませんが、お客様がご信頼される情報を基にご判断ください。
Q ひまわりの種の形や色について
自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。
Q 湿気っているように感じるのですが…
非加熱のため、食感がやわらかくしっとりとしています。「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく乾燥しただけの状態です。軽く煎ると、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
Q どのように保存するのが良いですか？
未開封の状態で、乾燥しているところであれば、長期保存が可能です。開封後は、酸化や湿気などで風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替え、湿気のないところ（冷蔵庫等）で保存されることをお勧めしております。冷凍庫の保管は固くなったり風味が損なわれる可能性がございます。
Q 残留農薬が心配です
輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なひまわりの種のみを厳選して仕入れておりますので、ご安心下さい。
Q ひまわりの種の浸水処理について
浸水処理を行っておりません。生のひまわりの種は収穫の際に休眠状態となり、水に浸けて頂くことで酵素が活性化するため、浸水する場合もありますが、そのままでも問題ございません。ただし、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。
長期保存には、食品乾燥機や天日など、48℃以下の温度で十分に乾燥させてから、湿気を避けて保管してください。浸水後に乾燥させると、カリッとした食感をお楽しみいただけます。
Q ひまわりの種に皮はついていますか？
外側の硬い殻を取り、グレーの薄い皮がついた状態でご用意しております。
Q 1日の摂取量は？
1日の摂取量は20〜30粒前後が目安と言われています。食事とのバランスを考えて摂取量を調整してください。
Q ひまわりの種はそもそも食べても大丈夫？
ひまわりの種自体に毒性はなく食べることは可能ですが、ひまわりの種は「食用」と「観賞用」に分けて販売されており、「食用」として栽培されたものは問題ありません。しかし、観賞用のひまわりの種には農薬が使用されていることが多いため、注意が必要です。