オーガニック くるみ(生) 50g ノンロースト 遺伝子組み換えでない ナッツ 有機JAS認証 ヴィーガンナッツ ビーガン ローフード BIONOWA ビオノワ

カリフォルニアで有機栽培された生クルミです。そのまま食べられます。
渋みが少ないからクルミのコクを感じられます。

【原材料名】有機クルミ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国】アメリカ

■栄養成分表示 100gあたり
エネルギー:666kcal
たんぱく質:13.7g
脂質:60.7g
炭水化物:20.2g
-糖質:12.1g
-食物繊維:8.1g
ナトリウム:0.0mg
(食塩相当量:0.0g)

※本製造工場では、アレルギー特定原材料8品目のうち、乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
※本品のクルミは焙煎をしていませんがそのままお召し上がりいただけます。食感は焙煎したものに比べ柔らかめです。



【よくあるご質問】

Q ナッツの形や色について
自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。
思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。

Q 食感について
非加熱の生ナッツのため、食感がやわらかくしっとりとしています。
「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく、酵素を効果的に摂取できるように乾燥しただけの状態です。フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。

Q 保存方法について
未開封の状態で、乾燥しているところに置いて頂きますと長期間の保存が可能です。
開封後は、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、湿気のないところ(冷蔵庫が最適)で保存されることをお勧めします。

Q 浸水について
浸水処理は行っておりません。生のナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けると酵素が活性化するので、より酵素を多く取り入れることができますが、そのままでも問題なくお召し上がり頂けます。
ただし、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。
浸水後に乾燥させると、ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただけます。