










【よくあるご質問】Q ナッツの形や色について
自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。
思っていた商品と違う等の理由でのご返品はお受けできません。
Q 食感について
非加熱の生ナッツのため、食感がやわらかくしっとりとしています。
「湿気ている」と感じられる場合もありますが、品質には問題なく、酵素を効果的に摂取できるように乾燥しただけの状態です。フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂けます。
Q 保存方法について
未開封の状態で、乾燥しているところに置いて頂きますと長期間の保存が可能です。
開封後は、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、湿気のないところ(冷蔵庫が最適)で保存されることをお勧めします。
Q 浸水について
浸水処理は行っておりません。生のナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けると酵素が活性化するので、より酵素を多く取り入れることができますが、そのままでも問題なくお召し上がり頂けます。
ただし、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さい。
浸水後に乾燥させると、ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただけます。