
切れ離れのよいディンプル加工の小さめ三徳包丁●燕三条の職人が手作業で本研ぎ仕上げを施した鋭い切れ味の包丁です。
●一般的な三徳包丁よりも小さめで、手の小さい女性にも扱いやすいサイズです。
●刀身にはサビにくく高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用しています。
●刀身のくぼみ加工で切った食材が包丁にくっつきにくくなっています。
●刃部もハンドルもステンレス素材です。刃身との継ぎ目もないので、汚れが付きにくくお手入れも簡単です。
おすすめポイント
切れ離れのよいディンプル加工の小三徳包丁刃物が有名な新潟県燕三条エリアで生まれた小三徳包丁です。一般的な三徳包丁よりも小さめなので、手の小さい女性にも扱いやすいサイズです。
また、切った食材がくっつきにくいようにディンプル加工が施されており、使い勝手もバツグンです。
商品詳細
切った食材が張りつかないディンプル加工刀身にはディンプル加工と呼ばれる凹みが施されています。これによって切った食材がくっつくのを低減してくれるため、ストレスなく調理ができます。
お手入れしやすいハンドル形状刃部もハンドルもサビにくく丈夫なステンレス素材です。刃身との継ぎ目もないので、汚れもつきにくくお手入れも簡単。食洗機にも対応しています。ハンドル部分の凹凸模様が滑り止めにもなっており、握りやすいのも魅力です。
シリーズ紹介
あわせて買いたい

