

おすすめポイント
遠赤外線効果でおいしく炊き上げる萬古焼のご飯鍋は、遠赤外線効果でお米の旨みや甘みを引き出し、ごはんをムラなくふっくら炊き上げます。炊き立てのご飯がおいしいのはもちろん、冷えたごはんも、もっちりとした食感でおいしくいただけます。
商品詳細
二重蓋でしっかり圧力をかけてよりおいしく吹きこぼれを防ぐ二重蓋です。外蓋との間に熱い湯気を循環させることで、下からだけでなく上からも高熱を加える効果があります。
優れた蓄熱性でごはんが冷めにくい蓄熱性が高いごはん鍋は、 火から下ろしても中のごはんが冷めにくいのが特徴です。炊き上がったごはんをそのまま食卓へ移動できるのも、土鍋ならではの魅力です。
安心の持ち手付き両サイドに持ち手があり、すべらず安定して運べます。
水量が一目でわかる内面には適正水量の目安線があり、計量カップ要らずです。
ご注意点
この土鍋を初めてご使用するときは、「目止め」が必要ですSTEP1 土鍋にヒビ割れがないかチェックします
STEP2 土鍋を水洗いし、しっかりと乾燥させます
STEP3 7〜8分目の水を張り、米もしくは小麦粉を一掴み入れます
STEP4 弱火にかけて沸騰させ、10〜30分ほど煮込みます
STEP5 火を消したら完全に冷めるまで放置します
STEP6 再び土鍋を水洗いし、しっかりと乾燥させます
シリーズ紹介