ブランデー チリブランデー ピスコ・ワカー 40度 700ml
手摘みしたアレキサンドリア・マスカットとピンク・マスカットを醸造したワインを蒸留。
冷却濾過の後加水しアルコール度数を40%にした後、約1年間親和させてからボトリングします。
太平洋とアンデス山脈に挟まれたトゥラウエンの澄み切った空気とアンデス山脈から流れる清涼な水が、ピスコ・ワカーに使われるマスカットに完璧な気候風土をもたらしてくれるのです。
ピスコ・サワーは勿論、夏季ならカイピリーニャやモヒート風にアレンジする。
ショート・ロング問わず、カクテルにアクセントを与えたい時に。またフルーツカク テルにも良く合います。