テイスティングノート
色:ハシバミ色
香り:まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、
次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。
続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、
樽材を由来とするヴァニラ、蜂蜜、革、焦げたオークと共に現れる。
ウイスキーがさらに開くにつれ、クローブとジンジャーが混ざり合った
微妙なスパイスが、ほのかなマジパンと共に前面に押し出される。
味わい:麦芽糖とピートスモークがスピリッツの粘りある極上のコクと
相まって口の中に濃厚に広がる。
樽の影響によるオークと果実の見事なバランスが続く中、
瑞々しいブラックベリー、プラム、古いレザーが現れる。
フィニッシュ:全期間をアイラ島で熟成させたシングルモルトならではの
柔らかな海の香り、砕いた貝殻、かすかなシトラスレモンの皮がフィニッシュを彩り、
ポートシャーロットの象徴ともいえるピートスモークが長い余韻を奏でる。