ポートシャーロット PMC:01 2013 正規 (箱なし)

ポートシャーロット PMC:01 2013 正規 箱なし

Port Charlotte PMC:01 2013

原産国:イギリス
容量:700ml
度数:54.5度

熟成にポムロールワイン樽を初めて使用した
「カスク・エクスプロレーション」 シリーズ6番目のリリース。

ピートスモーク、ほのかなフローラル、果実がバランス良く調和。
ポムロールワイン樽の瑞々しい果実のアロマ、アイラ島の柔らかな海の性質、
ポートシャーロットの象徴であるピートスモークのバランスが見事で、
豊かな力強いシングルモルト。

2013 年に収穫した大麦を蒸留後、
ファーストフィルのバーボン樽で 4 年間熟成、
ポムロールワイン樽にリカスクしさらに 5 年間熟成。

アルコール度数 54.5%、

フェノール値 40 ppm。



テイスティングノート

色:ハシバミ色

香り:まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、

次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。

続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、

樽材を由来とするヴァニラ、蜂蜜、革、焦げたオークと共に現れる。

ウイスキーがさらに開くにつれ、クローブとジンジャーが混ざり合った

微妙なスパイスが、ほのかなマジパンと共に前面に押し出される。

 

味わい:麦芽糖とピートスモークがスピリッツの粘りある極上のコクと

相まって口の中に濃厚に広がる。

樽の影響によるオークと果実の見事なバランスが続く中、

瑞々しいブラックベリー、プラム、古いレザーが現れる。

 

フィニッシュ:全期間をアイラ島で熟成させたシングルモルトならではの

柔らかな海の香り、砕いた貝殻、かすかなシトラスレモンの皮がフィニッシュを彩り、

ポートシャーロットの象徴ともいえるピートスモークが長い余韻を奏でる。