「モンキーショルダー」はウイリアム・グランツ社が所有する
3つの蒸留所から27樽のモルトをブレンドしてつくられました。
3つ?と思われた方も多いかと思いますが、
グレンフィディックとバルヴェニーの他に
あのキニンヴィがブレンドされています!
キニンヴィといえば1990年に創業されて以来、
オフィシャルも、樽売りをしていないため
ボトラーズからもリリースされていない幻のシングルモルトです!
ちなみに「モンキーショルダー」とは、
昔のフロアモルティングが盛んに行われていた頃、
木製のシャベルを使い手作業で行っていた
作業員の肩が痛くなる事を「モンキーショルダー」とよんだそうです。
このボトルの肩にもかわいく3匹の猿が乗っかっています。
香り=豊かで複雑。オレンジの香りと、柔らかなバニラ由来の香り。
卓越したオーク樽による熟成香と麦芽の香り。
味わい=柔らかな口当たりの後に、しっかりとしたモルトが感じられ、
みずみずしくフレッシュなバニラの香りと調和した、
クリーミーで柔らかな程よいデメララの甘い香り。
フィニッシュ=非常に長く続くモルトの余韻は幾重にも重なり、
甘さを残しながら少しずつ消えていきます。