カネマラ 正規

カネマラ 正規 

CONNEMARA PEATED MALT


原産国:アイルランド
容量:700ml
度数:40度

アイルランドのクーリー蒸溜所で作られるピーティッドタイプの
シングルモルト・アイリッシュ・ウイスキー。

ピートのアロマに加え、フルーティな香りが際立ち、
スムースでいながら複雑な味わいが魅力です。


4年、6年、8年熟成のモルト原酒をブレンド(ヴァッティング)。

4年熟成モルトはフレッシュともいえる若々しく勢いのあるピーティーな感覚がある。

6年熟成となるとほのかにフルーティーさの華やぎ、バーボン樽由来のバニラ様が感じ取れる。

そして8年を経たモルト原酒はバーボン樽由来の甘みをしっかりと抱いている。

これらがミックスされた香味は、ピーティーさとともにフルーティーな香りが際立つ。

味わいはハチミツのような甘さもあり、
それがバニラやチョコレートの風味へと変化していく。
複雑さがありながらスムーズな口当たり。
全体として自然の草や土のフレッシュな印象が残る。

大地が薫るスモーキーなキレ味 フレッシュ&スパイシー

麦芽フェノール値:14ppm

草や土の大地を想わせるドライな感覚の中に、フルーティーなフレッシュさもある。

フェノール値以上のスモーキーさを感じさせる