ブッシュミルズ シングルモルト 12年 正規
ブッシュミルズ シングルモルト 12年 正規
Bushmills Single Malt 12Years Old
原産国:アイルランド
容量:700ml
度数:40%
ブッシュミルズ蒸留所は、北アイルランドのアントリムにある。
蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、世界最古のウイスキー蒸留所である。
ブッシュミルズとは、
アントリム郡にある町の名で"林の中の水車小屋"の意味。
シングル・モルト12年は、
原料はアイルランド産にこだわり、
伝統の3回蒸留をおこないます。
異なる3種類の樽で計12年以上熟成され
豊かな香りと複雑な味わいを楽しめます。
香り: ドライフルーツやスパイス、アップルパイのような甘い香り。
味わい: 濃厚でリッチ。ハチミツや熟した果実、バニラ、ナッツやカラメルのような要素が調和。
余韻:スムースで甘く心地よい余韻。

「ブッシュミルズ」は、アイリッシュには珍しく
大麦麦芽100%なのでスコッチに近いと言えます。
ピートの燻香をつけないアイリッシュの伝統的な製法でつくられています。
しかし、3回蒸留し、ピートをたかないというアイリッシュの伝統的製法によって、
独特のフレーバーを生み出しまろやかでやさしい口あたりに仕上がっています。