HACHI 2023 ロゼ 750ml よひち農園
甲州ワインは透明な色をしたものが多いですが、このワインはオレンジ色もしくはレンガ色とも言える色をしています。液体を眺めると濁り(澱?)が目に見えます。
香りは、オレンジやレモンを思わせる柑橘系、そして若干の樽香を感じます。
飲んでみると、ドライな舌触りでミネラル感が強い印象。
また、スッキリと心地よい苦味の味わいです。
果実味が強く、まるで黄桃を思わせるようなニュアンスも感じます。
これまでの年より、赤の色合いとニュアンスが出ておりいつもより華やかさを感じます。また甲州種の
タイトでハーブっぽい味わいもあるので、これからの暑い季節には良いかと思っております