送料無料 キング醸造 日の出 新味料 醇良 1800ml 1.8L×1ケース/6本
4,798
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【原材料】
水あめ、米・米こうじの醸造調味料、醸造酢、酸味料
【アルコール度数】
0.9度以下
【商品特徴】
本みりんの調味料としての働きを追求し、スッキリまろやかな甘みとてりつや効果を高めたみりん風調味料。
アルコール分を0.9度以下におさえているため、煮きる(加熱によりアルコール分を蒸発させる)手間がいりません。
糖分が多いので本みりんより少なめの量で同じ甘み・てりつや効果を上げられます。
煮物、焼き物、たれつゆなど幅広くお使いいただけます。
【内容量】
1800ml
【原材料】
もち米(タイ産、中国産、日本国産)、米こうじ(タイ産米、中国産米、日本国産米)、糖類、醸造アルコール
【アルコール度数】
13.5度以上14.5度未満
【商品特徴】
もち米が醸しだす豊かな風味、コク、まろやかな甘味。
日の出本みりんは繊細な味わいを大切にする日本料理には欠かせない伝統的な調味料です。
テリ、ツヤ、香りなど独特の効果を発揮し上品な風味に仕上げます。
プロはもちろん奥様にも根強い人気があります。
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