クルス デル スール 500ml

収穫から4時間！！早絞り！！

酸化しにくいのでお料理に最適

「エキストラ・バージンオリーブオイル」は、酸度0.8％以下のオリーブオイルのことを指します。
酸度（酸化を表す指数）が低いほど、酸化していないオリーブオイルです。
『クルス・デル・スール』は【酸度0.2％】



まるで、オイルという名のフレッシュジュース。
カルパッチョや、パンと合わせて。
酸化しにくいので、お料理に最適です。
マイルドでさわやか。コクと風味が増し、お醤油やポン酢、和食とも相性が抜群。

4種のオリーブをブレンド
・スペイン原種　アルベキーナ
・スペイン原種　アルボサナ
・イタリア原種　フラントイオ
・ギリシャ原種　コロネイキ
収穫後時間以内に絞り、コールドエクストラクト方式製法により、とてもフレッシュなエキストラ・バージンオイルです。

収穫から4時間。絶妙なハーモニーを生み出す4種類のオリーブをブレンドしました。



Cruz del Sur 500 ml