世界一予約のとれないといわれるスペインの超高級3つ星レストラン「エルブジ」!!その料理長フェラン・アドリアとソムリエチームが、「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない」をコンセプトにして、バルセロナNo.1のビールメーカー「ダム社」と共同開発して生まれた究極のビールです!オレンジピールやコリアンダーを使用した上品で繊細な香り!まるでシャンパンのようにフルーティーで華やかな味わいは、ぜひワイングラスでお楽しみ下さい♪
エストレージャ・ダムは史上最強とも謳われる欧州サッカークラブ、FCバルセロナ公式ビールとしても有名です。バルサのホームページにも掲載されていたり、ホームスタジアムのカンプ・ノウにポスターが貼られていたりと話題性はたっぷり。サッカーファンなら目にしたことも多いはず。あのスター選手も愛飲してるかも!?
1887年初代宰相ビスマルクにより帝国公式の醸造所に認定。「首相の飲み物」として寵愛を受け、1905年ザクセン王がラーデベルガーを「王の飲み物」に選定しました。由緒あるジャーマンピルスナーです。ボトルネックに輝く紋章は王室御用達の証。王室から多大な名誉と尽力を受け、ミュンヘンやデュッセルドルフといった名だたる産地のビールを抑えて、ラーデベルガーはドイツNo.1ビールとなったのです。
国別1人当りのビール消費量において18年連続世界一位を誇るチェコ共和国。ビール製造には古い歴史と伝統を持ち、世界中に出回っているビールの約80%を占めるというピルスナータイプの発祥の国としても有名です。そんなビール大国チェコの首都プラハで一番人気の地ビールで、製造量でいえばチェコトップクラスの実績。日本で人気のあるザ・プレミアムモルツと同じダブルデコクション製法で仕込まれ、麦本来の旨みやコクが楽しめる深い味わいが特徴です。
ビールの概念を変えるフルーティーな白ビール。ホワイトビールは大麦麦芽に小麦を加えて造られますが、ヒューガルデン ホワイトはこれにコリアンダーシードとオレンジピールを加えています。非常にフルーティーなアロマで、まるで白ワインを飲んでいるようなイメージで楽しめます。生きた酵母を加え、瓶内で二次発酵させているため、独特の旨みをもち複雑な味わいです。爽やかな酸味が心地よく、ライトボディでごくごく飲めるビールです。