パンマットNo.4 960×2000mm 発酵用/ベンチタイム/乾燥防止

パンマットNo.4 960×2000mm
パン生地を休ませる時に使用する、キャンパス地のマットです。
二次発酵の際に使用すると、乾燥を防いで状態の良いパン生地に仕上げることができます。
サイズ：960×2000mm
材質：綿100％、キャンバス地
※使用後は洗わずに、粉をはたいて日光に十分に当てて乾かしてください。
　洗ってしまうと、綿の生地目が詰まってパン生地がくっつきやすくなります。