台の床面にミシン油をなじませてから青棒を刷り込みます。刃先をあてて磨き、吟面で仕上げて刃先を整えます。包丁使用中に切れ味が鈍くなった際に使用すると、切れ味が復活します。一本あると作業がはかどります。※2020年4月より本体部分がMDF材の無塗装に変更になっております。 機能性に変わりはありません。
662円