赤イカの塩辛 170g 丸金商店 神津島産 (辛口)

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【商品概要】
商品名：赤イカの塩辛（辛口）
名称：イカの塩辛
内容量：170g
賞味期限：約20日間
保存方法：要冷蔵（5℃以下）

【商品説明】
神津島で水揚げされる赤イカを使用した塩辛（辛口）です。アカイカ（赤イカ）とは正式和名でケンサキイカ（剣先イカ）のことで、身は柔らかく濃厚な甘みがあり上品な味がする高級イカとして高値で取引きされています。この神津島産の赤イカと、イカの塩辛を作るときに一番多く使われている国産スルメイカを原料に、それぞれの良いところが引き立てあうよう絶妙な配合でブレンドして作った塩辛となります。さらにこの塩辛の一番の特徴として、神津島産の島唐辛子、伊豆大島産の天然塩、とびっこ（トビウオの卵）を混ぜ合わせることでうま味や辛味をもたせ、またプチプチのとびっこが食感に変化をつけ、いままでにないとても深い味わいの塩辛となっております。辛口・中辛・甘口の違いは島唐辛子の量による辛さで、塩分量はすべて同じです。※甘口には島唐辛子が入っていません。

【商品詳細】
ブランド：ノーブランド品
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：赤イカの塩辛 170g 丸金商店 神津島産 (辛口)
製造元：丸金商店

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