十六島海苔(うっぷるいのり)10g 天然岩のり 島根県出雲市産 海産物松村

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【商品概要】
名称：十六島海苔
内容量：10g（お雑煮で約4人前）
原材料：岩のり（島根県出雲市十六島町産）
賞味期限：約90日（別途商品に記載）
保存方法：10℃以下で保存
加工者：(株)海産物松村　島根県出雲市平田町7552
加工所：島根県出雲市平田町7618
お召し上がり方：お雑煮、お吸い物、天ぷら、そば等
（繊維がしっかりしているため、そのまま食べる、焼いて食べられることは推奨しておりません。）

【商品説明】
出雲市十六島町産の天然岩のり「十六島海苔」です。手で摘み取り、台に貼りつけ成形し、陰干ししました。 両手で引っ張っても簡単に千切れない程しっかりしており、布のような海苔です。 硬そうですが、つゆにつけるとすぐにほぐれ、お雑煮では餅によく絡んで美味しいです。 十六島のりは、プリプリの食感と香り、甘みと程よい塩気があります。 強いコシと長い繊維を楽しむには、縦に裂いて召し上がるのがおすすめです。 加熱時間は短い方が、香りが飛ばずお勧めです。 お雑煮やお吸い物は、具材をお椀にいれ、熱いつゆを注いで召し上がって下さい。 天ぷらにすると、海苔の塩気で天つゆいらずです。 古くは風土記にその名を残し、かつては税として納められていました。 その頃から質の良い海苔として有名だったそうです。 荒波と強風が吹きつける真冬の日本海で、手で収穫されることから、「命がけでとる海苔」とテレビで紹介された事もあります。貴重な天然海苔は、摘みとりから出荷までの全ての工程を手で行います。 しまねブランドである「十六島紫菜」という表記が許されるのは、限られた地域でとれた十六島海苔だけです。 雑誌「おとなの週末」2013年11月号お取り寄せ企画で見事、グランプリを頂戴しました。 試食された方から、「肉厚で、プリプリの食感にこれが海苔か！とビックリです。」「お吸い物にしても香る海苔の香りに驚きました。」などの感想をお寄せいただいております。

【商品詳細】
ブランド：海産物松村
商品種別：食品・飲料・お酒
商品名：十六島海苔(うっぷるいのり)10g 天然岩のり 島根県出雲市産 海産物松村
製造元：株式会社海産物松村
商品番号：uppuruinori-10g
商品内容：10グラム (x 1)

【当店からの連絡】
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